守着天空守着你
这里是北纬22.6°，守着天空守着你

　　好孩子说话算数。既然说了跟老爸学做菜，进阶中级煮女，那么，just do it~
　　上月月底跟老爸学了新菜——辣椒酿，做了一次，给自己打分三成（三成老爸功力）。
　　毕竟第一次做，各种调料的比例掌握不好，感觉味道不是很协调。我爸常说，味道一定要协调。我觉得我中级的目的，是学会把各种调料玩弄于股掌之间，掌握好调味的时间和量，以及熟悉做菜的一般步骤。
　　辣椒酿真是超好吃，是我最近的主打菜式~好吃得在地上打滚~
　　（顺便把剩下的馅拌进一些藕末，搞成豆腐酿。）
　　（又及，以下是我两三天内做的菜式，还煲了一个莲藕排骨汤和板栗老鸡汤，共五菜二汤一炒饭。完毕。）
　　（还及，本周末计划学习鸭翅炒田螺！！嗯，再想想有什么比较特色的可以做）

　　
　　


　　


　　跟老爸交谈煲汤流程，原来之前在学校煲汤弄错了一些小步骤，怪不得感觉味道不够浓郁，索嘎~接着煲了一次莲藕汤和鸡汤，哇塞，味道立刻大不一样，太好吃了~~
　　然后在老爸的远程遥控下，做了一个土豆焖猪肉和芹菜什么菇炒鸡肉（不懂是什么菇）。土豆大学里做过一次，这次水平稍有进步，做得不错，吃了好多。炒鸡肉这次没做好，菇放多，吃起来不够香。

　　


　　后来又用剩饭做了蛋炒饭和番茄炒豆腐。
　　蛋炒饭做法来自表妹。小时候去表妹家玩，只有我们两个在家，中午表妹咣咣当当就做了蛋炒饭！（嗯，居然不是姐姐做饭，是妹妹做饭……）真好吃啊！太好吃了！我当时就对表妹刮目相看！真不愧是我陈翠的表妹！（思思你要笑死吧，哈哈~）真是好样的！后来这个蛋炒饭就保存在我的记忆里，每每想起都觉得无比好吃~
　　番茄炒豆腐是我的最爱，从小就爱吃。这道菜我做得炉火纯青啊那是~

　　

　　





　　

　　我已深刻认识到：身体健康是人生最大的财富！


　　最近一直生病，很恼。工作也忙，博客就顾不上了。
　　发张近照，充当除草。